3月3日に京都で放送されましたFM797『ティピカフェ畑倶楽部』という番組に
河西が出演しました。
この番組は農業と福祉を結ぶというテーマで放送されていますが、今回
フェアプラスのスイーツ作りや京都造形芸術大学と取り組んでいるアバカ
フェアトレード商品開発プロジェクトを中心に話をさせて頂きました。
また、農業と福祉を結ぶというテーマに沿って、種子島の安納芋を使用した
タルトについても紹介いたしました。
放送はネットでも聴けますので、関心のある方はお聞き下さい。
http://fm797teepeecafe.seesaa.net/
NPO法人フェアプラス
事務局長 河西 実